{"id":12525,"date":"2025-04-05T11:11:01","date_gmt":"2025-04-05T14:11:01","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecenoreconcavo.com.br\/?p=12525"},"modified":"2025-04-05T11:11:04","modified_gmt":"2025-04-05T14:11:04","slug":"2o-dia-do-bahia-origem-week-tem-rodada-de-negocios-exposicao-e-aula-com-chefs-de-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acontecenoreconcavo.com.br\/index.php\/2025\/04\/05\/2o-dia-do-bahia-origem-week-tem-rodada-de-negocios-exposicao-e-aula-com-chefs-de-cozinha\/","title":{"rendered":"2\u00ba dia do Bahia Origem Week tem rodada de neg\u00f3cios, exposi\u00e7\u00e3o e aula com chefs de cozinha"},"content":{"rendered":"<p>O Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Salvador recebeu na sexta-feira (4) o 2\u00ba dia de programa\u00e7\u00e3o do Bahia Origem Week. O evento recebeu grandes atra\u00e7\u00f5es entre as 14h e 22h, entre elas palestras e workshops sobre o mundo dos neg\u00f3cios, exposi\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o de produtos, espa\u00e7o kids e aulas com chefs de cozinha.<\/p>\n<p>Antes de ser aberto para o p\u00fablico geral, o evento reuniu empres\u00e1rios, gestores e estudantes em uma Rodada de Neg\u00f3cios promovida pela Setur e um Workshop com tema sobre a ExpoPesca e Aquicultura, que est\u00e1 presente nesta quarta edi\u00e7\u00e3o do Bahia Origem Week.<\/p>\n<p>As atividades formativas se estenderam at\u00e9 o fim da tarde sobre assuntos que tangem o varejo, direitos do consumidor e turismo. Entre os palestrantes, o empreendedor e sommelier Raimundo Freire abordou sobre os Engenhos da Bahia, trazendo sua experi\u00eancia enquanto produtor artesanal de cacha\u00e7a na capital baiana h\u00e1 12 anos<\/p>\n<p>\u201cDentre diversos assuntos, destaquei um projeto da Secretaria de Turismo para desenvolver e despertar o interesse dos turistas em conhecer a produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a na Bahia. Conhecer um engenho, como funciona, como \u00e9 que \u00e9 produzida, de fato, a cacha\u00e7a, a partir de uma cana de a\u00e7\u00facar\u201d, disse Freire, que tamb\u00e9m comercializa seus produtos na feira sob a marca Kikaxassa.<\/p>\n<p>Com oportunidades quentes para os neg\u00f3cios, a temperatura tamb\u00e9m aumentou na Cozinha Show. Entre as 16h e 20h30, renomados chefs ensinaram suas receitas para aspirantes a cozinheiros, donas de casa e curiosos. Com sua did\u00e1tica saborosa, a chef Dani Fa\u00e7anha trouxe a culin\u00e1ria da Costa do Dend\u00ea para o Origem Week.<\/p>\n<p>J\u00e1 o premiado chef Fabr\u00edcio Lemos fez um Arroz Kirimur\u00ea, trazendo uma mensagem de valoriza\u00e7\u00e3o \u00e0s marisqueiras do estado. Representante da cozinha fit, Gabryel Boaventura preparou um Arroz de Garimpeiro e a Argentina Mariana Corbetta ado\u00e7ou a Cozinha Show com uma receita de Ovo de P\u00e1scoa.<\/p>\n<p>Outra vertente do Origem Week \u00e9 a iniciativa da moda e artesanato, o evento reuniu artes\u00e3os, artes\u00e3s e estilistas de diversas regi\u00f5es do estado num s\u00f3 lugar. Os cama\u00e7arienses Anderson Silva e Junior Telles participaram do Origem Week pela primeira vez. Donos de um ateli\u00ea montado em 2021, os profissionais confeccionam roupas com foco na moda afro e moda inclusiva.<\/p>\n<p>\u201cEst\u00e1 sendo uma experi\u00eancia incr\u00edvel ter contato com outros empreendedores de outros nichos no evento. Para n\u00f3s, que viemos da confec\u00e7\u00e3o de roupas de religi\u00f5es de matriz africana e moda afro, estar no meio de empres\u00e1rios e empresas \u00e9 muito importante pela visibilidade e quebra de paradigma. O ateli\u00ea J\u00fanior Telles tamb\u00e9m inova com roupas para pessoas com defici\u00eancia\u201d, disse.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m expositor estreante, o decorador de vasos Samuel Barbosa aproveitou a Feira de Origem e Neg\u00f3cios para comercializar os seus produtos dentro da iniciativa do Artesanato da Bahia, que abra\u00e7a diversas cooperativas do estado.<\/p>\n<p>\u201cSer um expositor est\u00e1 sendo uma experi\u00eancia muito boa, porque para quem trabalha com arte, com artesanato, tudo inspira. Ent\u00e3o, \u00e0s vezes a gente v\u00ea o trabalho do nosso colega, uma paleta de cores, um formato espec\u00edfico de determinada pe\u00e7a, e tudo isso acaba servindo de inspira\u00e7\u00e3o para que a gente consiga desenvolver outros trabalhos posteriormente\u201d, concluiu.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o da 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Bahia Origem Week segue neste s\u00e1bado e domingo, entre \u00e0s 14h e 22h, no Centro de Conven\u00e7\u00f5es Salvador. A entrada \u00e9 gratuita mediante a entrega de 1Kg de alimento para a Campanha Bahia Sem Fome.<\/p>\n<p>O Bahia Origem Week \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da MVU Empreendimentos\/Grupo M21, em parceria com o Governo da Bahia atrav\u00e9s da SETUR, SDE, SDR, SEMA, SETRE, SEAGRI, Bahiater, CAR, Bahia Pesca e Adab. Al\u00e9m de ter o apoio da Unicafes BA, Ceplac e Biof\u00e1brica da Bahia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Salvador recebeu na sexta-feira (4) o 2\u00ba dia de programa\u00e7\u00e3o do Bahia Origem Week. O evento recebeu grandes atra\u00e7\u00f5es entre as 14h e 22h, entre elas palestras e workshops sobre o mundo dos neg\u00f3cios, exposi\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o de produtos, espa\u00e7o kids e aulas com chefs de cozinha. 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